О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Белое сухое вино Altitudes Ixsir White (Альтитюд Иксир) — это ассамбляж ливанского местного винограда обедех и двух благородных южных сортов (москато и вионье), который представляет собой элегантный водоворот золотых сверкающих полотен. Дышащее изысканным букетом цветочных ароматов с оттенками муската и нотами грейпфрута, это цветочно-фруктовое сочетание переходит в сбалансированный и острый вкус с пряными оттенками. Мягкое прикосновение кислотности придает вину приятную свежесть. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах в муниципалитете Kab Elias, Ливан. Урожай собирают вручную в темное время суток. Применяется метод гравитационной ферментации с минимальным вмешательством в процесс. Название ИКСИР происходит от арабского «эльиксир», обозначающего чистейшую форму из всех субстанций на Земле, эликсир вечной молодости и любви. Концепция Иксира — дать выражение лучшим терруарам Ливана, некоторые из которых были давно и незаслуженно забыты. Виноградники Ixsir находятся в разных местностях, простираясь с юга на север, расположившись на глинисто-известняковых и сланцевых почвах, от Батруна до Джеззины. Некоторые виноградники расположены на высоте 1800 м над уровнем моря: самые высокие виноградники в северном полушарии. Винодельня Иксир была названа CNN одной из самых «зелёных» в мире и получила 3 награды как наиболее дружественная к окружающей среде, включая Architizer A+, Good Green Design и Green Mind MENA.
