Выбор города
Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 20968

Вино Maison Jaffelin Bourgogne Pinot Noir AOC 0,75l

Мэзон Жаффлен Бургонь Пино Нуар AOC 0,75л
5 467 ₽
В наличии
В корзине

Характеристики

Все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Глубокий пурпурный.
  • Аромат
    Приятный с оттенками вишни, лесных ягод и легкими акцентами подлеска.
  • Вкус
    Насыщенный, но деликатный с нотами сочных красных ягод во вкусе и гладкими танинами.
  • Гастрономические сочетания
    Это рекомендуется сочетать с говяжьим бургиньоном или сырами, такими как Эпуас.
О товаре

Характеристики

Описание

Maison Jaffelin Bourgogne Pinot Noir (Мэзон Жаффлен Бургонь Пино Нуар) — классический, мощный и фруктовый пино нуар из Кот д'Ор. Уроженец Бургундии, пино нуар любит известняковые почвы, в которых он раскрывает весь свой ароматический потенциал. Ягоды поступают из разных участков, расположенных в Кот д'Ор. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню в ящиках по 20 кг. Собранный пино нуар после деликатного отжима помещается в чан примерно на 15 дней при температуре ниже 32° C. Частично выдерживается в старых бочках из французского дуба в течение одного года, а затем разливается в бутылки. Негоциантский дом Maison Jaffelin был основан братьями Жаффлен в 1816 году. С XIII века вплоть до 1816 года погреба дома Жаффлен (в ту эпоху Шапитр) хранили вина Объединенной церкви богоматери г. Бон и кардиналов. Жаффлен — самый маленький из крупнейших великих домов Бургундии. Энологом винного дома является Маринетт Гарнье (Домен де Конт–Лафон, Бушар Пэр э Фис) — молодой, но очень увлеченный специалист. Дом Жаффлен тщательно следит за сохранением терруарной стилистики в каждом из вин, коллекция которых внушительна, а репутация — безупречна.
Товар добавлен в корзину