Вино Видаль-Флери Сен-Жозеф красное АОС 0,75л

Артикул: 21081

Вино Vidal-Fleury Saint-Joseph Red AOC 0,75l

Name: Видаль-Флери Сен-Жозеф красное АОС 0,75л
Brand: Vidal-Fleury
SKU: 21081
Price: 7951 RUB
Availability: InStock

Видаль-Флери Сен-Жозеф красное АОС 0,75л

7 951 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Сорт:
Сира 100%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Насыщенный темно-красный.
Аромат
Яркий с тонами черной смородины, мускатного ореха и душистого перца.
Вкус
Интенсивный, с оттенками черных ягод, копченостей, черного чая с дубовыми нотками. Это многогранное вино с мощными и элегантными танинами.
Гастрономические сочетания
прекрасно аккомпанирует блюдам, приготовленным из дичи и красного мяса. Оно подчеркнет вкус французского жирного сыра. Идеально, если это Бри или Камамбер. Температура подачи - 18°C.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Сира 100%
Крепость:
13%
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Аппелласьон:
Saint-Joseph AOC
Производитель:
Vidal-Fleury
Бренд:
Vidal-Fleury
Объём:
0.75
Год урожая:
2015

Описание

Красное сухое вино юга Долины Роны Vidal-Fleury Saint-Joseph Rouge (Видаль-Флери Сен-Жозеф красное) производится из 100% винограда сорта сира. Урожай сиры собирают вручную в конце сентября. Сусло настаивают на кожицах 3 недели при температуре 30°С. В начале ферментации проводится активный делестаж сусла. Полное яблочно-молочное «брожение» с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на осадке длится 3 месяца в чанах из нержавеющей стали, затем не менее 12 месяцев в больших дубовых бочках, а после бутилирования вино выдерживается еще 4 месяца в погребе. Рекомендуется декантация перед подачей. Потенциал хранения Vidal-Fleury Saint-Joseph до 10 лет. Vidal-Fleury — старейший винный дом в долине Роны, основанный еще в 1781 году. В его собственности находится легендарный виноградник La Chatillonne, расположенный в Кот-Роти. Уже несколько веков дом Видаль-Флери производит великолепные терруарные вина с международным признанием. В начале XIX во время своего визита во Францию, винодельню по достоинству оценил третий президент США Томас Джефферсон. Сегодня компанией владеет Этьен Гигаль, бывший ученик Жозефа Видаль-Флери, выкупивший ее в 1985 году и полностью обновивший. Теперь винодельня выглядит, как арт-объект в сердце виноградника, а современное оборудование позволяет создавать еще более качественные вина.